En mission aux Etats-Unis d’Amérique en vue de prendre part aux réunions
statutaires de la faitière mondiale du coton à Washington DC, l’Ambassadeur
Aly Touré, Représentant permanent de la Côte d’Ivoire auprès des Organisations internationales des produits de base à Londres, par ailleurs, Porte-parole des pays producteurs de l’ICCO, a eu, le
lundi 13 mars 2023, une séance de travail avec la National Confectioners
Association (NCA) en vue de s’imprégner de leurs activités.
La National Confectioners Association (NCA), entendez en français,
l’Association nationale des confiseurs, est l’organisation professionnelle qui
promeut le rôle unique du chocolat, des bonbons, de la gomme et des
menthes. La NCA est pour les Etats-Unis d’Amérique, ce qu’est CAOBISCO
pour l’Europe.
A savoir Association of the Chocolate, Biscuits and
Confectionery industries of Europe ou en français, Communauté des Industries
de la chocolaterie, biscuiterie de l’Europe.
Le Conseil du chocolat qui est un organe de l’association est composé de
chocolatiers et de transformateurs de cacao qui fournit des informations sur les
besoins spécifiques de ces groupes et des conseils sur les problèmes ayant un
impact sur la production de cacao.
L’Ambassadeur Aly Touré, porte-parole des pays producteurs de l’ICCO, a été
reçu par MM. Brian MCKEON, Vice-Président des politiques publiques, Peter
Rowan, Vice-Président des Affaires publiques aux USA, et Gerald R. Kunde,
Vice-Président des Affaires Institutionnelles et de la Communication. Ce fut
l’occasion pour l’ambassadeur d’échanger sur les pistes de collaboration entre
l’association et les transformateurs de cacao dans les pays d’origine.
A cet effet, il a été question d’explorer la possibilité pour les artisans
chocolatiers des pays producteurs de cacao et de la Côte d’Ivoire en particulier
de pouvoir participer à la prochaine exposition Sweets and Snacks Expo 2023
qui se déroulera du 22 au 25 mai 2023 à Illinois-Chicago-(Salon des sucreries
et des collations 2023) en vue d’exposer le savoir-faire des Ivoiriens dans le
domaine.
Dans le cadre de la vision du Président Alassane Ouattara dont le pays est le
premier pays producteur mondial de fèves de cacao et premier broyeur,
relative à la promotion des champions nationaux, il est important que le savoir-
faire ivoirien soit aussi exporté.
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