Pour sa première participation au salon de l’agriculture de Paris, qui se tient du samedi 26 février au dimanche 6 mars 2022 à la porte de Versailles, dans la capitale française, le chocolat de Daloa, label exclusivement ivoirien, a connu un franc succès. Il a été primé « Sélection des Agricultures du Monde » par un jury d’experts ainsi que par les consommateurs. La qualité du chocolat de Daloa a été plébiscitée parmi des centaines de produits venus du monde entier et présents au salon de Paris.
À l’origine du projet chocolat de Daloa se trouvent deux personnes, l’Ambassadeur Aly Touré, porte-parole des pays producteurs de cacao, et Axel Emmanuel, chocolatier ivoirien. Ils ont formé, en mars 2021, 100 femmes productrices de cacao à la transformation du cacao. En moins d’un an, le résultat est remarquable.
« Ce prix obtenu au salon de l’agriculture de Paris constitue une grande victoire pour le chocolat ivoirien et la transformation locale comme l’a toujours souhaité le Président Alassane Ouattara qui encourage les Ivoiriens à transformer et consommer leur cacao », soutient l’Ambassadeur Aly Touré. Et d’ajouter : « Félicitations aux braves femmes de la cité des antilopes qui ont fait un grand honneur à notre commune. C’est également un hommage à nos défunts Denis Bra Kanon et Guy Alain Gauze (originaires de la commune de Daloa) qui ont fait la fierté de la Côte d’Ivoire à travers leur combat pour l’amélioration du revenu des producteurs car la transformation et la consommation participent à cet objectif ».
K. Bruno
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